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オープン日決定!
いよいよ、今シーズンの石原果樹園オープン日が決定しました!
7月11日土曜日オープンさせて頂きます!!
しっかし暑くなってきました!ぶどう園のオート天井も開きっぱなしです!
セミも鳴き始め、蚊取り線香も全開です!
今はやらねばならない事満載で、ご注文メールを返信する余裕もありません。
今週は僕の人生の中でも、大きな挑戦の1週間になります!プロ野球シーズン開幕前に、WBCにチャレンジするような!素晴らしい経験になると思います。
7月7日以降には少し落ち着いてくると思いますので、それからぶどうご注文受付&ぶどう狩りご予約受付を開始させて頂こうかと思っています。
もうすぐ今年も商品PR、ウェブ作成、メール対応『ひとりジャパネットタカタ』状態が始まります。。
今日は色づきの悪いぶどうをしこたま落としました。
ここまで育てたぶどうを落とすのは、とてもとても辛いんですが、色んな意味があるんです。
これも将来の為!石原果樹園のぶどうの質を少しでも!高め続けないといけません。目の前の事、今年だけの事を考えていてはいけません。
もうデラウェアーは出荷していいぐらい、色も味もノッてきました。
僕が子どもの頃は石原果樹園はデラばかり。市場でも最高の価格で取引されて、僕はデラに大きくしてもらいました。石原果樹園のデラは僕たちの魂なんです。
本当はもっと早くオープンしても構わないハウスブドウの状態なんですが、今はまだまだ栽培が忙しいのでお店の準備ができません。
先週前半は田植えモードでした。
田植え自体は機械を運転するだけで、そんなに大した仕事じゃないんですが、苗!を準備するのがナカナカなんですぅ。。
育てた苗を『何百も苗切りして、田んぼに運ぶ』両腕両胸ツリました。。
裸足で田んぼで仕事して、軽トラで昼ごはん。
農家の特権です☆
『田植え手伝いたいな~!』なんて胸キュンな事言ってくれる果樹園ガールズ。
彼女たちのおかげで、今シーズンもブドウは絶好調です!
デラもすごくいい感じですし
マリリンさんもええ感じに
そしてあの!例の!ブドウも!ヤッヴァイぐらいプリップッリですよ!
昨年の前期MVP、ゴールドフィンガー!去年よりもすごいです!
水が多すぎて粒が割れないように地面にビニールを敷いて、ぶどうの傘かけも始まりました。
最近はハウスに入る度に『石原果樹園、マジ凄いかもしれへん』と人ごとのように~。
それもこれもパートさん、バイトさん、そして家族。スタッフみんなのおかげです。
『これでもか!』の細かい要望に答え続けてきてくれたみんな。
よーこらえてつかーさった。ありがとう!
『なんで一生懸命仕事をしないといけないのか?』
『なんで急いで仕事をしないといけないのか?』
『なんで丁寧に接客しないといけないのか?』
僕は仕事に応じて、その都度理由を説明します。働く理由が分かっていれば、スムーズに仕事に向き合えるし、やりがいが生まれるからです。
バイトのみんなには将来があります。『生きがい』『働きがい』を感じて将来に生かして欲しいです。
接客モード間もなくです!一生懸命栽培して、一生懸命楽しんでいこうぜ!
俺たちが元気でないと、笑顔でないと、お客さんが楽しめる訳がない!!
田植えも終わって、直売所からの景色も変わりました。
田んぼも瑞々しいです。夕方のこの風景が心落ち着かせてくれます。
今日もお疲れさんまです☆
しっかり食べて、しっかり寝て、今シーズンもみんなで盛り上げていきまっしょいっ!